¿Es posible aplicar la receta de la longevidad en distintos lugares del mundo?

Resumen

Lo que sucede en las llamadas zonas azules, incluyendo Nicoya, despierta el interés de científicos que desean replicar la fórmula. Nicoya, Guanacaste. Cinco regiones del planeta, conocidas como zonas azules, tienen un porcentaje mucho más elevado de ciudadanos que fácilmente superan los cien años y que gozan de buena salud y lucidez envidiable. ¿Han encontrado estos sitios el secreto de la longevidad? ¿Podría aplicarse la fórmula en otras partes del orbe para obtener iguales resultados? Los habitantes de cinco cantones de la península de Nicoya (Carrillo, Santa Cruz, Nicoya, Hojancha y Nandayure) son parte de este grupo selecto de la población mundial que podrían tener una respuesta para estas interrogantes, junto con quienes viven en la isla de Cerdeña, en Italia; la de Okinawa, en Japón; Loma Linda, en California (Estados Unidos), e Ikaría, en Grecia. Aunque muchas personas de estos lugares comparten similitudes, los científicos consideran que no es tan fácil replicar la receta, porque hay muchos factores implicados. Al menos así los comentaron quienes participaron del Congreso de Zonas Azules que tuvo lugar esta semana en Nicoya, Guanacaste y reunió a especialistas de varios países.